Objectif de la formation
Permettre aux personnes d’acquérir les savoir-faire nécessaires au poste d’Agent de propreté ou de Personnel d’étages.
Pré-requis
Etre en capacité de lire des fiches descriptives des produits ainsi que les notices d’utilisation ; ne pas avoir de contre indication à l’utilisation des produits d’entretien, à la station debout, et au port de charges lourdes.
Objectifs pédagogiques
Mise en place de modules professionnels adaptés au projet professionnel « Agent de propreté dans l’hôtellerie » avec la prise en compte des exigences du métier.
Dispositifs et moyens pédagogiques
Matériel vidéo nécessaire pour la présentation de la fonction, sur supports cassettes ou DVD,
Jeux pédagogiques sur les thèmes de l’hygiène, contact clientèle, etc...
Supports pédagogiques : Documents sous forme de fiches techniques créées par nos soins
Contenu et modules de la formation
Le programme de formation conditionnant les emplois « Agent de propreté dans l’hôtellerie » dans les entreprises est bâti autour de 2 axes principaux (indépendants) :
Avoir des bases pour travailler dans les métiers du nettoyage : Produits matériels, méthodes...
Pouvoir occuper un poste de travail en tant qu’employé(e) d’étage : Les spécificités de l’hôtellerie
Techniques de nettoyage - 14 Heures
Maîtrise d’une méthode et utilisation d’un produit
Balayage humide, lavage à plat, méthode, petite vitrerie
Connaissance des produits - 14 Heures
Les détergents, les décapants, les émulsions,dosage et PH
Hygiène et sécurité - 21 Heures
Tenue
Sécurité du matériel
Respect des règles et des procédures
Les différents symboles dans l’étiquetage de sécurité
Le travail des étages - 35 Heures
La connaissance du produit hôtelier
Le personnel d’étage
La communication interne écrite en hébergement
Les chambres à blanc et en recouche
L’approvisionnement du chariot d’étage
L’organisation du travail des étages
La gestion du linge
Le service du petit déjeuner
Conception de la formation et méthodes pédagogiques
Préparation à l’intégration dans l’emploi :
Chaque apprenant sera accompagné durant tout son cursus de formation d’un cahier de progression qui permettra d’évaluer les connaissances dans les métiers du nettoyage et de l’hébergement.
L’objectif est de jouer sur la polyvalence acquise, qui permettrait aux stagiaires de pouvoir occuper un poste soit dans le nettoyage, soit dans l’hôtellerie. Est programmé un bilan final avec un représentant de Manpower, les stagiaires et l’équipe pédagogique
Evaluation et validation de la formation
Une attestation de fin de formation détaillée (comprenant le plan de formation) sera remise aux stagiaires et un bilan sera effectué avec un responsable de chez Manpower pour vérifier l’adéquation entre la formation et les missions proposées.
Suivi Post Formation
Le suivi des stagiaires sera effectué 1 mois après la fin de formation pour éventuellement pouvoir répondre à des questions liées aux missions effectuées.
